Ресторан Slivki общества

Итальянская фритата со шпинатом и сыром Фета

Шпинат, сыр Фета, Пармезан, анчоусы, оливки и микс томатов

Блинчики с лесными грибами и сметаной

Традиционный большой Англиский завтрак

Омлет/Глазунья из трех яиц

Рекомендуем добаки:

• томаты/шпинат/грибы - 25 грн
• сыр/перец болгарский - 35 грн
• ветчина/бекон - 45 грн

Яйца Бенедикт с лососем собственного посола

на сдобной булочке Бриошь, с соусом Голландез

Йогурт домашний

Рекомендуем попробовать с:

• Хрустящей медовой гранолой - 30 грн
• Сезонными фруктами - 35 грн
• Медом - 15 грн
• Ягодный кюли - 35 грн

Овсяная каша на воде или молоке

С добавками на выбор:

• изюм/грецкий орех/курага/банан - 29 грн

Сырники со сметаной и джемом/медом

Гречневая каша с глазуньей из перепелиных яиц с овощной поджаркой или грибами

Оладья из цукини со сметанным соусом

Сендвич панини

с ветчиной, сыром Моцарелла, глазуньей и конфитюром

Круасан с лососем собственного посола

с крем-сыром, свежим огурцом и зеленым салатом

Брускетта с анчоусами и оливками

Брускетта с вяленой олениной

Брускетта с маринованым лососем

Брускетта с вялеными томатами и сыром Фета

Брускетта с вяленой уткой

Тар-тар с тигровых креветок

Тар-тар с лосося и авокадо

Тар-тар с телятины

Карпаччо из телятины

Карпаччо с лосося от Шефа

Паштет с куриной печени

с вялеными томатами и нежным сливочным сыром

С ростбифом и мармеладом из печеного перца

с томатами, сливочным сыром и кедровыми орешками

С томатов и авокадо

с рукколой и сыром Лабне

С мариноваными осьминогами и сивидом

с томатами черри и кунжутом

Салат с креветками

а еще кедровые орехи, авокадо и кунжутный соус

С маринованым лососем и сыром Фета

салатом Ромен, огурцом и горчичным соусом

Цезарь с курочкой гриль

салат Айсберг, перепелиные яйца и пикантный соус

Куриный консоме

с домашней лапшой, перепелиным яйцом и зеленью

Тыквенный крем-суп

Сырный крем-суп

С уткой в азиатском стиле

Буябес

томатный бульйон, мидии, 3 вида рыбы, гренка с соусом Айоли

Грибной крем-суп

Тальятелле Карбонара

Лингвини с куриным филе и вялеными томатами

Лингвини с морепродуктами в томатном соусе

Тальятелле с лесными грибами в сливочном соусе

Равиоли с кроликом и индейкой

Равиоли с лесными грибами и ветчиной

Филе морского окуня

с обжареными осьминогами и овощами в пикантном соусе

Запеченое филе сибаса с артишоками

с беби кукурузой и соусом гремолата

Филе дикого шотландского лосося

с капустой Романеско, бейби кукурузой и зеленым горошком

Рыбные котлеты

с овощами гриль и сливочно-шафраноым соусом

Бургер с котлетой с телятины

с двумя соусами, подаем с салатом Коул Слоу

Куриное филе сувид

с нежным пюре из цветной капусты и овощами

Половинка домашнего цыпленка

с запеченым картофелем и аджикой

Запеченые свиные ребра

в кисло-сладком соусе с картофелем

Каре ягненка

с белыми грибами и соусом из ягод можжевельника

Медальйоны с телятины

тушеные в соусе со свежих томатов с пармезановой корочкой

Утиное филе

с пюре из батата с ягодным соусом

Стейк Рибай с австралийской говядины

Телячьи щечки

с картофельным пюре и жареными лесными грибами

Стейк с телятины жареный на гриле

с розмариновым соусом

Картофельное пюре с лесными грибами в сметане

Жареный картофель с лесными грибами

Овощи гриль

Запеченная брокколи под соусом Дор-блю

Теплый шоколандный фондан с мороженым

Запеченный крамбл

с пряной сливой, ежевикой и ванильным мороженым

Чизкейк Бейлис

Торт Наполеон

Торт Захер

Торт Медовик